Manifestazione PIAZZA ITALIA

Per la prima volta nella storia della gastronomia italiana in Svizzera, l'associazione RAI (Ristoranti Amici Italiani) con il Presidente Cav. Vaglio Tommaso, e la collaborazione di tutti i membri RAI, hanno organizzato una manifestazine Enogastronomica nel cuore della città vecchia di Lucerna.

Siamo stati onorati dalla presenza del Console Generale di Zurigo, del Ministro Carloni (del Ministero per gli italiani all'estero) da  Roma, con le rispettive consorti, e delle autorità del Comune e del Cantone di Lucerna.

La manifestazione che ha avuto luogo sabato 1 ottobre 2005, inizia alle ore 10.00 con un'aperitivo, prosecco e stuzzicchini classici. Dalle ore 11.00 in poi, inizia una vera maratona culinaria, con delle specialità; Gnocchetti Sardi, Orecchiette Pugliesi, Trote Marchigiane, e per gran finale, i Tacconi con salsiccia casereccia e un bel risottino con tartufo nero, il tutto accompagnato da vini accuratamente selezionati.

Il ricavato della giornata è stato devoluto per gli alluvionati della Svizzera interna. Il Presidente dei ristoratori italiani, Cav. Vaglio, consegna quindi alle autorità svizzere un assegno di Fr. 15'750.00 equivalente a Euro 10'000.00.

A nostra sorpresa, questa manifestazione è stata un vero successo, ed incoraggiamo i colleghi di Ciao Italia nel mondo di fare anche loro di queste manifestazioni e devolvere il ricavato per i tanti bisognosi nel mondo.